DRINK
VIELFALT UND EINZIGARTIGKEIT DER REBSORTEN
''Es ist leichter in Griechenland die Sandkörner zu zählen als die verschiedenen Rebsorten'', bemerkte einst Vergil. Tatsächlich werden im heutigen Griechenland ca. 300 autochthone Rebsorten gezählt. In dieser Vielfalt begründet sich auch die Originalität und die Einzigartigkeit griechischer Weine.
Apperitif
Ouzo
Prosecco
Prosecco Aperol
Campari Orangensaft/Soda 4cl
Martini Bianco 4cl
Weißweine offen
Hauswein Kopa Moschofilero
Glas 1/8l 4,50 / Flasche 0,75l 27,00
Trockener Weißwein mit hellgrüner Farbe, gelungenem Fruchtaroma nach Pfirsich & Zitrusfrüchten, strukturiert, mit gut eingebundener Säure und langem, intensiven Nachhall
Chardonnay Costa Lazaridis
Flasche 0,75l 29,00
Der Chardonnay vom Weingut Alpha Estate ist von hellgelber Farbe mit grüner Reflexen. Intensive und reiche Nase, sortentypisch, mit Zitrusfrüchten weißen Steinobst, Birne und einem Hauch von Eiche. Im Mund cremig mit hervorragender Balance, Frische und Finesse. Anhaltende Aromen mit langem Abgang. Er passt gut zu weißem Fleisch mit reichhaltigen Saucen, gebratenem Gemüse, Bries, gegrilltem und geräuchertem Fisch.Amethystos weiß Glas
1/8l 4,90 / Flasche 0,75l 29,40
Dank der Dominanz von Sauvignon Blanc und der diskreten Präsenz von Semillon und ägäischer Assyrtiko Aroma von frischen exotischen Früchten, sowie einen charakteristischen Abgang aus. Es wird zu allen Meeresfrüchten, zu Vorspeisen und zu weißem Fleisch bei ca. 10°C serviert.
Retsina (Weiß oder Rosé)
Glas 1/8l 4,20
Retsina ist ein weißer und Rosé, trockener Tafelwein aus Griechenland, der mit Harz versetzt wird.
Malagousia
Fruchtiger MuskatellerGlas 1/8l 4,50 Flasche 27,00
Rotweine offen
Hauswein Agioritiko
Glas 1/8l 3,70 / Flasche 0,75l 22,20
Ein wunderbaren Rotwein mit rubinroter Farbe, einem Bouquet nach Schokolade und Karamell, angenehmen Tannieren, eingebundene Säure und einen exzellenten Lagerpotential.
Biblia Chora 2014 (Cabernet Sauvignon / Merlot)
Glas 1/8l 4,80 / Flasche 0,75l 28,80
Hervorragender Wein mit purpurroten Reflexen, Aromen nach Waldbeeren, Schokolade, gerösteten Nüssen und Vanille, kompaktem Körper, samtweichen Tanninen, anschmiegsamen Abgang und ausgezeichnetem Lagerpotential.
Nemea Rot ''Gold Laber'' Palivou Estate
Glas 1/8l 3,90 / Flasche 0,75l 23,40
Viel Zartbitterschokolade im Bouquet mit Vanille untermalt. Ein Ausdruck, der sich im Geschmack wieder findet. Geschmeidig, rund und elegant betört er im Mund, dann eine satte und eintönige Agioritiko-Frucht den Gaumen. Der Wein wurde 15 Monate in neuen Barriques aus Französischer Eiche aufgebaut. Kraftvolle, gesunde und selektierte Trauben aus dem kühlen Alt Nemea Valley wurden zu einem facettenreichen Wein mit viel Komfort vindiziert. Ein Hochgenuss für Weinliebhaber.
Österreichische Weißweine
Muskateller (Gelber Muskateller)
Glas 1/8l 3,90 / Flasche 0,75l 23,40
Helles Grüngelb. Zart blättrig unbelegte Grapefruitnote, zarte Blütenaromatik, Muskatnuss, kandierte Orangenzesten. Leichtfüßig, weiße Frucht, runder Särebogen, zitroniger Nachhall. Ideal als Aperitif zu griechischen Küche und Suppen.
Weißburgunder
Glas 1/8l 3,40 / Flasche 0,75l 23,40
Bukett voll frischer, kühler Aromatik am Gaumen exotische Noten nach Südfrüchten, Kumquat, zartes Zitrusspiel, offen, pikant mit harmonisch eingebundenem, herzhaftem Säuregerüst, anregendes Finale.
Österreichische Rotweine
Blauer Zweigelt
Glas 1/8l 3,40 / Flasche 0,75l 20,40
Satte, animierende Frucht, dunkle Beeren und Schwarzkirschen, sehr präsent, Hauch von Röstaromen, verstrahlt WÄRME, SAFTIGE Ader, feinkörniges Tannin, harmonisch verwoben, würzig-eleganter Nachhall